作り方 1 ブルーベリーは小枝を取り除き、流水で洗う 鍋で作る場合と同様、ブルーベリーはペーパータオルで水気を拭きとってから使う。 2 耐熱ボウルに材料を入れ、さっくりと混ぜる 3 ラップをせずに600wの電子レンジで3分加熱するということで、ブルーベリー酒。 ブルーベリー(長野産):1kg 氷砂糖:800g 黒糖焼酎(奄美30°)18L 今回は砂糖多めで。 ブルーベリー酒 () 3ヶ月目のブルーベリー酒。 砂糖の量がいつもより多かったのでかなり甘いが炭酸とかで割ればちょうどブルーベリー酒の作り方 ブルーベリーは洗って水気をよく切ってください。 広口ビンにブルーベリー、グラニュー糖、ホワイトリカーを加え密封し、冷暗所に保存してください。 ブルーベリーは、漬けたままでもよいし、3ヶ月位して取り出してもよい
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