夜中の‥‥だめだめ #ラーメン #拉麺 #漢字 #ramen #japanesefood #japaneseラーメンとは？ ラーメンは小麦粉を原料とする中国発祥の中華麺とスープを主とする食べ物です。 漢字で「拉麺」と書き、「らあめん」「らーめん」「らうめん」のようにひらがなで表記することもあります。 別名を「中華そば」や「支那そば」「南京そば」といいますが、そば粉は使い ラーメンを漢字で書くと「拉麺」。 「拉」には"引っ張る"という意味があります。 一方、「ラー油」は漢字で書くと「辣油」。 この「辣」には"熱さを伴うほど辛い"という意味があります。 この二つは全く意味の違う「ラー」なのです。 それではどうして「ラーメン」「ラー油」とカタカナ表記しているものが多いのでしょうか？ それは
ラーメンの漢字と由来を紹介 かやくの漢字やラーメン雑学もお伝え Release
